パントリーキャビネットのサプライヤーとして、私はパントリーキャビネットでスパイスを整理することに関して、多くの人々が直面する課題を直接目撃しました。井戸 - 整理されたスパイスコレクションは、料理体験をより効率的にするだけでなく、キッチンの全体的な美学を強化します。このブログでは、パントリーキャビネットでスパイスを整理する方法に関するいくつかの実用的なヒントを共有します。
スパイスコレクションを評価します
スパイスを整理する最初のステップは、あなたが持っているものを在庫することです。スパイスキャビネットを完全に空にし、テーブルの上のすべてのスパイスをレイアウトします。これにより、所有するスパイスの量、種類、ブランドの明確なビューが表示されます。各スパイスの有効期限を確認してください。スパイスは時間の経過とともに風味と効力を失うので、プライムを過ぎているものを捨てることをお勧めします。
これを行っている間、スパイスをカテゴリにグループ化します。ハーブ(バジル、タイム、オレガノ)、おいしい料理のスパイス(クミン、パプリカ、チリパウダー)、甘い料理のスパイス(シナモン、ナツメグ、オールスパイス)などのタイプごとに分類できます。それらをグループ化する別の方法は、アジアのスパイス(生inger、レモングラス、5つのスパイスパウダー)や地中海のスパイス(ローズマリー、セージ、フェンネルの種)のような起源です。この分類により、料理に必要なスパイスを簡単に見つけることができます。
適切なパントリーキャビネットを選択してください
使用するパントリーキャビネットの種類は、スパイスを整理できるほどうまく影響を与える可能性があります。私たちのパントリーキャビネット機能を念頭に置いて設計されています。十分なスペースを提供し、特定のニーズに合わせてカスタマイズできます。大きなスパイスコレクションがある場合は、複数の棚と引き出しを備えたキャビネットを検討してください。これにより、さまざまな種類のスパイスを分離し、それらを整理することができます。
よりオープンで目に見えるディスプレイを好む人のために、私たちのキッチンパントリーキャビネットガラスの前面を備えているのは素晴らしい選択です。すべてのスパイスを一目で簡単に見ることができます。これにより、特定のスパイスを検索するときに時間を節約できます。さらに、キッチンに色のポップを追加したい場合は、色付きのキッチンキャビネットキッチンの装飾に合わせてさまざまな色合いで利用できます。
ストレージコンテナを使用します
適切なパントリーキャビネットを選択したら、スパイスに適した保管コンテナを選択する時が来ました。透明な空気 - タイトな容器は、内容物を簡単に見て、スパイスを新鮮に保つことができるため、理想的です。スパイスを元のパッケージからこれらのコンテナに転送できます。スパイスの名前と購入または開いた日付の各コンテナには、各コンテナにはっきりとラベルを付けます。これは、スパイスの新鮮さを追跡するのに役立ちます。
さまざまな種類のストレージコンテナが利用できます。ネジ付きの小さなガラスジャー、蓋に、蓋にスナップ付きのプラスチック容器、または金属缶にも使用できます。コンテナを選択するときは、スパイスのサイズとパントリーキャビネット内の利用可能なスペースを考えてください。たとえば、スパイス全体がたくさんある場合は、より大きな容器が必要になる場合がありますが、挽いたスパイスは小さな容器に保管できます。
使用頻度で整理します
スパイスを整理する最も効果的な方法の1つは、スパイスを使用する頻度でです。最も頻繁に使用するスパイスを目で、レベルで簡単に配置します。これには、塩、コショウ、ニンニク粉などの日常のスパイスが含まれます。サフランやカルダモンなど、使用する頻度で使用するスパイスは、上または下の棚に保管できます。
深いパントリーキャビネットがある場合は、怠zyなスーザンを使用するか、引き出しを引き出します。怠zyなスーザンは、プラットフォームを回転させるだけでキャビネット内のすべてのスパイスにアクセスできるため、円形キャビネットに最適です。プル - 引き出しは、引き出されたときにすべてのスパイスを前面に持ち込むため、長く狭いキャビネットに最適です。
ゾーンを作成します
パントリーキャビネットでは、さまざまな種類のスパイスに対して異なるゾーンを作成します。たとえば、イタリアのスパイス用のゾーン、メキシコのスパイスのゾーン、スパイスを焼くためのゾーンを持つことができます。このゾーニングシステムにより、特定のレシピに必要なスパイスを簡単に見つけることができます。また、試してみたい新しいまたは実験的なスパイスのゾーンを作成することもできます。
大きなパントリーキャビネットがある場合は、棚の高さでゾーンを分離することもできます。たとえば、重いまたは大きなスパイス容器には下部の棚を使用し、上部の棚には、より小さなまたは軽い棚に使用します。
垂直空間を考慮してください
パントリーキャビネットの垂直スペースを忘れないでください。キャビネットのドアの内側にスパイスラックを設置したり、壁に取り付けられたスパイスラックを使用したりできます。これらのラックを使用すると、そうでなければ無駄なスペースを利用して、スパイスを整理します。ラックに小さなスパイスの瓶を掛けることができます。これにより、スペースを節約するだけでなく、スパイスがより見やすくなります。
組織を維持します
スパイスを整理したら、システムを維持することが重要です。新しいスパイスを購入するときはいつでも、適切な容器と場所に置いてください。スパイスを使用した後、指定された場所に戻します。スパイスの有効期限を定期的に確認し、古いものや風味を失ったものを交換します。
これらのヒントに従うことで、パントリーキャビネットを井戸 - 整理された機能的なスペースに変えることができます。適切に整理されたスパイスキャビネットは、料理をより楽しくするだけでなく、長期的には時間とお金を節約できます。

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参照
- Irma S. Rombauer、Marion Rombauer Becker、Ethan Beckerによる「料理の喜び」。
- キャメロン・ビールによる「スパイスバイブル」。
- キッチン組織とパントリーキャビネットの設計に関するさまざまな業界レポート。

